ｹﾝﾐﾝｼｮｰ新潟の加島屋さけといくらの糀漬(こうじづけ)取り寄せ通販情報調べてみた

この記事では、さけといくらの糀漬(こうじづけ)についてご紹介しています。

脂ののったサーモントラウトを薄く切り、いくらと糀で合えた「さけといくらの糀漬(こうじづけ)」は、ご飯のお供にも、丼のトッピングにもピッタリな一品！

鮭といくらといった抜群な相性の組み合わせの2つを糀でつけ、サーモントラウトの旨味を存分に引き立たせています。

11/23ケンミンショー「めしドロボー祭り！」で放送の加島屋の「さけといくらの糀漬(こうじづけ)」がどこで買えるか、お取り寄せできるか調査しました。

新潟のめしドロボー「さけといくらの糀漬(こうじづけ)」って？

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日本航空（JAL）国際線ファーストクラス機内食にも採用された加島屋の「さけといくらの糀漬(こうじづけ)」。

鮭といくらの絶妙な相性の2つに、糀のほのかな甘みをくわえることで、更に旨味を引き出しています。
いくらの塩気が糀のほのかな甘みと風味と絡み合い、サーモントラウトとも相性も抜群！

しっとりとしたサーモントラウトの身にプチプチのいくら、淡雪のような米糀が、ご飯のお供として贅沢に彩ってくれます。

お酒のおつまみとしても格別な一品です。

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